El cilantro molido, dhania, ofrece un aroma cálido y cítrico que redondea muchas mezclas de especias. Su sabor es más suave que el de la semilla entera recién tostada y se integra bien en salsas.
Cómo se usa. Incorpóralo al sofrito con comino, cúrcuma o chilli y cocina brevemente antes de añadir líquido. También puedes usarlo en adobos secos para verduras, pollo o pescado.
Ideal para. Dals, curries, chana masala, sopas y mezclas caseras de especias de uso frecuente.
Schani en formato de 1 kg. Compra online con envío a España y Portugal. La información de la marca te ayudará a conservarlo o utilizarlo correctamente según las necesidades de tu cocina.
Ingredientes
Semilla de cilantro molida 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Hierbas, especias y condimentos: exentos de la declaración nutricional obligatoria conforme al Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.