O kala chana TRS é uma leguminosa seca de grão-de-bico castanho inteiro, firme e de sabor intenso. Na cozinha indiana, dá textura e substância às preparações do dia a dia, desde dals a curries e acompanhamentos. É uma opção básica para dar variedade às receitas de leguminosas.
Como se usa. Deixe-o de molho e coza-o até ficar tenro antes de o adicionar ao curry ou ao tempero.
Ideal para. O formato de 2 kg é adequado para chana curry, chaat e cozinha frequente de leguminosas. Conserve-o num local fresco e seco, dentro de um recipiente bem fechado.
TRS, formato de 2 kg. Disponível para expedição para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Grão-de-bico preto (kala chana) 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Produto de um só ingrediente sem transformação: isento da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.