O urid inteiro Schani é uma leguminosa seca de urid em grão inteiro, de textura firme antes de cozer e sabor suave. Na cozinha indiana, dá textura e substância às preparações do dia a dia, desde dals a curries e acompanhamentos. É uma opção básica para dar variedade às receitas de leguminosas.
Como se usa. Deixe-o de molho e coza-o até ficar tenro; depois, junte-o a um curry, dal ou preparação à sua escolha.
Ideal para. Adequado para dal makhani, curries de leguminosas inteiras e cozinha do norte da Índia. Conserve-o num local fresco e seco, dentro de um recipiente bem fechado.
Schani, formato de 1 kg. Expedição disponível para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Feijão urad inteiro 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Produto de um só ingrediente sem transformação: isento da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.