Productos nepalíes

Los productos nepaleses reúnen ingredientes y formatos habituales en la cocina de Nepal, desde fideos Wai Wai y mezclas de aperitivo hasta especias, encurtidos y productos para las comidas diarias. Comparten influencias del Himalaya y del sur de Asia, con recetas que suelen combinar arroz, lentejas, verduras, chile y condimentos intensos. La categoría facilita reunir en un mismo pedido referencias nepalíes conocidas y descubrir otras nuevas. Cada producto conserva su uso propio, así que conviene revisar la descripción antes de elegir entre aperitivo, condimento o ingrediente de cocina.

Los fideos Wai Wai pueden tomarse secos como aperitivo o cocidos con un poco de agua, verduras y huevo. Para acercarte a una comida nepalí sencilla, prepara arroz y dal, añade un achar como acompañamiento y sirve un aperitivo especiado aparte. Comienza con un nivel de picante moderado y ajusta al gusto en la siguiente compra.

Lee la etiqueta de cada artículo para conocer su uso y conservación específicos. Indian Flavours selecciona productos nepaleses en Barcelona y los envía a España y Portugal.